Planta de Beneficio de la Castaña de Brasil

Región	Madre de Dios
Provincia	Tambopata
Sector	Agroindustria
Inversión	$680,000
Autor	Edy Barnett
Email	edybarnett@hotmail.com
Resumen
El Perú es el tercer productor mundial de castaña en el contexto internacional, disponiendo de recursos por aprovechar en un área estimada de 700,000 hectáreas. El beneficio de la castaña de Brasil está orientada al mercado exterior en un 85%. Los principales demandantes de nuestra producción son EE.UU., Alemania e Inglaterra. La actual explotación de la castaña requiere mejoras en la productividad así como en la calidad del producto, de manera que podamos consolidar nuestra presencia en el mercado internacional. De acuerdo a un estudio técnico-económico realizado, se ha determinado que es viable y conveniente la implementación de una planta de beneficio de la castaña de Brasil en el departamento de Madre de Dios, con fines de exportación, con una capacidad de 1,000 toneladas de castaña beneficiada por año. El monto de inversión requerido para la implementación y funcionamiento de la planta de beneficio asciende a US$ 680,000.